1‌、木材‌。作爲徽州古民居的核心結構材料，主要用于梁架、立柱等承重部分。徽州古民居以木構架爲主，梁架選料硕大，中部微拱，兩端常雕刻花紋，兼具力學性能與裝飾性。

2‌、磚石‌。

‌青磚‌：廣泛用于徽州古民居牆體、馬頭牆及地面鋪設，具有防火、防盜功能。馬頭牆通過青磚砌築實現防火隔離，外牆底層通常不開窗以減少火災隱患。

‌黟青石‌：用于雕刻窗楣、門罩等裝飾部件，常見镂空石雕窗（如喜鹊登梅圖案）和牌坊建造，體現精湛工藝。

‌3、瓦‌

‌黛瓦‌：徽州古民居標志性屋面材料，與粉牆形成“粉牆黛瓦”的視覺特色。瓦類现有產品包括虎面瓦、滴水瓦等，兼具排水與防火功能。

4‌、竹子‌。部分建築用于編制隔斷、篱笆等非承重結構，或作爲臨時施工輔助材料。